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Sexta-feira, 20 de Novembro de 2009
Polvo azeiteiro à chefe Colaço
Pegue em polvo já cozido, corte grosseiramente e deposite num tabuleiro de ir ao forno, juntamente com rodelas de batata cozida.
Regue com cerca de 7 dl de azeite e adicione 4 dentes de alho picados em pedaços toscos.
Sal e pimenta a gosto e só remova do forno quando achar que sim.
Sirva com pimenta preta acabada de moer.
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Paulo Colaçopesquisar aqui
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